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聽說「竹炭產品」可以吸附身體的毒素,這是真的嗎?

   資料來源:衛生福利部食品藥物管理署
   文:企劃及科技管理組
   日期:03月01日
 
   

 

 

 

解答:

聽說「竹炭產品」可以吸附身體的毒素,這是真的嗎?

(1) 竹炭微粒無法被人體消化、吸收,無法進入血液,更到不了全身組織,因此絕對無法吸附體內的毒素。

(2) 關於坊間流傳「竹炭產品可以幫助排毒」的訊息,內容沒有相關的資訊來源,而且食品不是藥品,不具有治療、減輕或預防疾病的效果。對於這種沒有根據的傳言,應該抱持小心謹慎的態度,不要隨便輕易相信。

參考資料:
台灣食品科學技術學會食品張老師
http://www.food.org.tw/TW/Domain1.aspx

食品安全衛生管理法
https://consumer.fda.gov.tw/Law/Detail.aspx?nodeID=518&lawid=292

食品添加物使用範圍及限量暨規格標準
https://consumer.fda.gov.tw/Law/FoodAdditivesList.aspx?nodeID=521
歐陽鍾美(2009)。〈黑色飲食風潮襲台 吃竹炭真的安全嗎?〉,《好健康》08期四月號,第60-61頁。

相關連結
台灣食品科學技術學會食品張老師
食品安全衛生管理法
歐陽鍾美(2009)。〈黑色飲食風潮襲台 吃竹炭真的安全嗎?〉,《好健康》08期四月號,第60-61頁。