氣喘急性發作神救急！快喝兩杯濃縮咖啡

氣喘急性發作時，不但喘不過氣來，會發出喘鳴聲。如果突然發作時，身上沒有氣管擴張劑的藥物可救急，根據專家建議，可以先給患者喝兩杯濃縮咖啡，並且立即送醫。

氣喘的急性發作是指氣喘症狀比平時更為嚴重，這樣的急性發作常因接觸特定的過敏原，或是感染而引起。若是感覺到症狀急速惡化、呼吸困難，而且反覆吸入速效型支氣管擴張劑後仍未改善，就要趕快就醫。

咖啡因轉化形成茶鹼　具有支氣管擴張作用

為什麼喝咖啡有助於緊急應變氣喘發作？對於愛好喝咖啡並鑽研至少有10年經驗的乳癌防治基金會董事長、台灣大學醫學院外科名譽教授張金堅在其新書《癮咖啡研究室：發現咖啡的健康力量》中表示，咖啡中的咖啡因確實可稍微改善呼吸道功能，由於咖啡因經肝臟吸收轉化後，會形成「茶鹼」(theophylline)，具有支氣管擴張作用，改善呼吸道功能，且其作用時間可長達4小時。

人體所攝取的咖啡因95%都是由肝臟代謝，主要依賴細胞色素P450(cytochrome P450)氧化酶，特別是IA2異構體(isoform CYPIA2)的作用，少部份則由細胞色素2EI所代謝，代謝後的咖啡因會形成三種二甲基黃嘌呤，如副黃嘌呤、可可鹼與茶鹼等。

緊急氣喘發作救急　喝兩杯濃縮咖啡

值得一提的是，茶鹼具有支氣管擴張作用，所以發生緊急氣喘症狀時，可以嘗試給患者喝兩杯濃縮咖啡，並記得送醫。


一杯咖啡的咖啡因含量，可能從40mg至300mg不等，主要與咖啡豆的品種與烘培技術有關。

由實証醫學來看，咖啡因是咖啡的精神所在，是一種中樞神經興奮劑，能短暫驅走睡意、恢復精力，一杯咖啡的咖啡因含量，可能從40mg至300mg不等，主要與咖啡豆的品種與烘培技術有關。

張金堅教授表示，10年前被大街小巷咖啡店飄來的濃醇咖啡香所吸引，於是開始迷上喝咖啡，當時擔心喝太多會心悸，或晚上睡不著覺，於是決定健康角度探索謎樣的咖啡。他認為咖啡是一深奧又迷人的美學與健康學。

適量食用咖啡　對健康有幫助

國內外有許多研究報告指出，適量食用咖啡，對於肥胖、高血壓、心血管疾病、糖尿病、腦中風預防，都有助益。建議每天不宜超過400mg毫克，如果攝取過量，則可能導致副作用。

此外，咖啡因也是美國FDA通過早產兒窒息的藥物，發表在《新英格蘭雜誌》上曾經有一篇關於早產兒的研究，研究小組從出生體重為500至1250公克的2006名早產兒中，隨機挑選963名嬰兒接受咖啡因療法，結果發現，以咖啡因治療這些早產兒的窒息時，可同時降低支氣管肺發育不良的問題。但是，以咖啡因治療的早產兒在體重上增加較少。

【健康小叮嚀】
美國飲食指南對於喜歡喝咖啡的人，建議可列入日常健康習慣中，且可提升每天3至5杯。但是，也需要注意避免出現「咖啡因戒斷症狀」，即長期飲用咖啡者一旦突停止飲用，可能會出現頭痛、嗜睡、情緒躁動、頭腦不清晰、注意力無法集中等現象。所以，想要減少對咖啡的倚賴，應該循序漸進減少咖啡因的攝取。