吃重油重鹹便祕，3茶飲改善腸道

對於許多忙碌的上班族來說，三餐多依靠外食解決。但你知道嗎？長時間攝取重油、重鹹、油炸、辛辣，甚至於不新鮮的食物，恐造成腸胃道的負擔，引起腹瀉、便祕、腹脹等不適。中醫師表示，有上述問題的民眾可以透過具有清熱、解毒功效的茶飲來改善。　

中醫師陳玫妃表示，在中醫中並沒有「排毒」的說法，而是稱為「解毒」。所謂的「毒」又可稱為「外邪」，也就是俗稱的「邪氣」。依照其入侵的部位不同，症狀、治療方式也會有所差異。比如常見的消化道疾病與人體的腸胃遭邪氣（病毒、不良的飲食習慣）影響有關，當邪氣侵入體內，會造成腸胃的火氣產生，引起不適症狀的產生。因此，在治療上必須針對該臟器，施以清熱解毒的藥物才能有效改善。

飲食習慣不佳　腸胃也上火

造成腸胃道疾病發生的原因，多是因現代人日常飲食習慣不佳所引起。不良的飲食習慣，容易使腸胃出現上火的症狀，造成胃熱、胃火、腸火的情形發生。治療方式上，也會依據邪氣所在的部位、成因有所差異。以下為能有效改善3種常見的腸胃道問題的茶飲：

【改善腸道茶飲】：

★麥冬門石斛飲

材料：天花粉3錢、麥門冬3錢、石斛2錢、水800c.c。

做法：將上述藥材以麻布袋裝起、束好，接著放入裝有800c.c水量的鍋中，熬煮至湯汁呈現褐色、水量剩600c.c左右，即可熄火飲用。

效果：麥門冬養胃；天花粉潤燥、排膿，能除腸胃虛熱；石斛益胃生津，滋陰清熱。飲用此茶飲對於三餐老是在外，愛吃重鹹、辛辣、多調味，引起胃熱、胃火，經常會有腹脹、腹痛等不適產生的民眾，有很好的改善效果。

★枳實厚朴茶　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

材料：枳實2錢、麻子仁3錢、厚朴2錢、水800c.c。

做法：將上述藥材以麻布袋裝起、束好，接著放入裝有800c.c水量的鍋中，熬煮至湯汁呈現褐色、水量剩600c.c左右，即可熄火飲用。

效果：枳實有助於改善大便不通；麻仁子能滑腸、潤燥，針對改善腸燥便秘有一定的作用；厚朴能緩解腹脹、消除腹部積食。有口臭、口乾舌燥、便祕困擾的患者，可以透過飲用此茶飲，來達到通腸、增加便意的作用。

★藿香葛根茶

材料：藿香2錢、葛根3錢、黃芹3錢、水800c.c。

做法：將上述藥材放入800c.c的水中，待其煮沸至剩下約600c.c左右的水量，即可熄火飲用。

效果：藿香能去濕、治嘔吐、腹瀉；葛根止瀉止痢；黃芹清熱燥濕、瀉火解毒；對於抑制吃到不衛生、新鮮度不夠食物所引起的腸火、濕熱、腹瀉等症狀，有很好的效果。

【中醫師小叮嚀】：

不過，陳玫妃中醫師也強調，並不是每一種體質的患者都適合使用上述的茶飲，來改善腸胃道的消化功能，達到排毒、解毒的作用。建議有腸胃道不適的患者，還是能尋求專業醫師診斷，找出病因，再決定是否使用特定單方藥膳、茶飲，才能真正達到預防、治療的效果。