《與健康有約》川七、丹參、琥珀、粉光參等量磨粉，天天服防發病

傅宗楷醫師指出，秋冬溫差大，易出現高血壓；戶外運動減少又進補，易造成肥胖與高血脂症。這都是造成心血管疾病如腦中風、心肌梗塞、心絞痛等的危險因子。由於心血管疾病是血管硬化累積而成，需及早預防。

就中醫而言，川七、丹參、琥珀、粉光參等量磨粉每日服用，可預防中風及心血管疾病的發生。有冠心病史的患者可用活血化瘀的藥物如血府逐瘀湯，及保養心臟的炙甘草湯、生脈飲。三高病人要預防中風可用活血方如補陽還五湯，再依體質選用天麻鉤藤散加減等。高血脂、高膽固醇可選用山楂、何首烏、決明子、澤瀉、荷葉、虎杖、鉤藤散、丹七散。

高血壓食療方：黑白木耳羹：取黑白木耳各五克加冰糖燉煮至爛，可清除血脂預防血管硬化；花生米帶衣浸醋，每天睡前服三粒；海帶、芹菜、洋蔥、菠菜、玉米、虀菜、海蜇皮、海參、烏龍茶，可治療高血壓；菊花龍井茶或山楂荷葉茶、草決明海帶湯皆可常服。

獨頭大蒜一斤、檸檬一個切薄片泡米酒三瓶一個月，每日服用一次約十至二十西西，可降血壓、血脂、膽固醇，防止動脈硬化，降低冠心病及心肌梗塞之機率。

冠心病食療方：紅花三十克泡一斤白酒放半月後成紅花酒，每日喝三十至五十西西可活血散寒，對冠心病及胸痛常發作者有效。煮粥時放入玉米粉共煮，因玉米富含不飽和脂肪酸，可降膽固醇預防冠心病。取紫皮大蒜放入沸水煮一分鐘後，撈出大蒜取蒜水煮好後再放入粥中稍煮即成大蒜粥，早晚溫服。深海魚油、綠茶素、銀杏、納豆、紅麴等，都是有利於心血管保養的健康食材。