現在的營養保健品越來越多元,要攜帶方便,還流行「用喝的」,維生素發泡錠銷售長紅,現在連四物飲都做成發泡錠,低熱量的營養包口味也未來越多元,但是專業營養師表示,市面上的營養食品百百種,有些確實可以補充營養素,但標榜熱量低的營養餐包,長期食用還是會營養不良。
貨掃光了立刻補,營養食品是藥妝店的新一代金雞母,要強身、要健胃、要美容,商品陳列區,面積越佔越大。記者:「一天攝取多少?」藥師許慧貞:「1.5公升這樣一瓶。」
這一區號稱最熱賣,這一包粉末可以泡成一大罐粉紅色的水,內容物有覆盆莓、消腫的瓜拿納,還有不發胖的阿斯巴甜,宣稱可以越來越苗條!藥師許慧貞:「營養棒像代餐條一樣,也是一餐一個。」
營養食品越做越輕薄,不但要好攜帶,還流行「用喝的」,連四物飲都做成發泡錠,還跟醫院結合提高公信力,草莓口味的營養包,嘴饞可以當甜點,要是真的餓了…。
玉米濃湯裡,有大豆蛋白、脫水火腿片,還有脫水蔬菜,濃濃一碗不到100大卡,營養標示有維生素ADE,鐵鎂鈣跟藤黃果抽出物,一口喝下…。消費者:「就跟餐廳玉米濃湯一樣,口感很好。」
消費者:「我比較保守一點,不喜歡奇奇怪怪的,怕吃了會怎麼樣。」
營養包越來越多元,不過還是有消費者邊吃邊疑慮。北醫營養科蘇主任:「營養餐包它主要是把熱量減少,很多營養素沒有納入,像蛋白質、維生素、礦物質。」
現代人連攝取營養都要便利即時,花樣百百種,但專家還是提醒,靠自然食物攝取營養,還是最健康。 |