包裝食品管控機制 應更嚴格

地下電台、游牧商人誇大療效甚至販賣偽劣藥品的狀況由來已久，藥界也長期持續的對民眾進行用藥安全宣導。個人曾參與不下數十場次，然而僅憑藥師駐點式宣導，其效如杯水車薪，終究難敵不法業者的洗腦式行銷。

近日吳揆有感於不法藥品危害國人健康甚鉅，下令進行掃蕩，一時之間風行草偃，不肖商人紛紛歛跡走避。對這次捍衛國人健康的行動期我們應給予喝采，同時也期望政府能以中央之力持續對這一議題進行長期監控與查緝，以斷絕「春風吹又生」的窠臼。不法藥品之害顯而易見，但更令人防不勝防的是以合法掩護非法、食品添加藥物的情形。

在苦等不到處方的窘境下，保健食品已經是不少藥局賴以糊口的營業項目，但違法商品案例屢見不鮮，藥師卻每每在不知情的狀況下成了另類受害者。這類事件幾乎已是按照公式進行。每次媒體消息曝光，舉國譁然，然後各界一片撻伐，「黑心」大帽四處可見，消費者一片恐慌紛紛拒用、衛生單位四處稽查，但數周之後旋即風平浪靜，等待下一個浪頭再起。如此週而復始，由不同主角演出同一套劇本，如此不但整體藥界形象一再受損，藥師也深受其害，有時甚至得拉下鐵門奔波於法院間。

這種由下游爆發問題的模式讓整個社會付出極大代價：其一，產品皆已散佈流通，甚至已經銷售殆盡，對民眾的傷害已經造成。其二，問題商品已如覆水般四散，回收困難。其三，媒體報導引起民眾恐慌心態，全面拒用的狀況導致同類商品良窳俱焚，一同陪葬，甚至危及相關產業。

台灣食品製造業雖然受GMP規範卻無法建立GRAS（generally regarded as safe美國食品藥物主管機構給予的檢驗標記）。因此，建議主管單位應從銷售端建立控管機制，設立提供藥師送檢產品之窗口，讓藥師能在進貨同時更精確的幫消費者做好把關動作。以藥局販賣之商品而言，一般皆能要求廠商提供樣品，政府如果有一個窗口可以接受檢體進行化驗，不但可以節省稽查人力，且能更全面杜絕不法商人的投機行為，藥師亦能善盡民眾健康守護神之角色，解決人民「食不安心」的惡夢，否則民間的零售商、消費者辨別能力有限，難以把關。但每次身受其害的卻是消費者，承擔「黑心」大帽的則是零售商，真正黑心的供應製造者反而隱身幕後逍遙法外。

食品種類包羅萬象，管理不易。但是看看馬來西亞在清真食品認證方面不但做出成績，甚至開創出無限商機！因此，政府應該更積極健全管控機制，以期讓民眾在「吃」的方面有免於恐懼的自由。