人體嘉磷塞濃度大增

根據最新公布的研究，抽樣人口體內的嘉磷塞（glyphosate）濃度在過去二十年間顯著增加；添加在除草劑中的嘉磷塞是一種備受爭議的化學物質。

法新社報導，人體內嘉磷塞濃度增加，始於美國一九九四年推出「抗嘉磷塞」的基因改造作物。

「美國醫學會期刊」（Journal of the American Medical Association,JAMA）發表這項研究之際，歐洲聯盟執行委員會（EC）提議重新核發使用嘉磷塞的許可證，但有效期限較通常的五至七年短。

嘉磷塞可能有害人體健康而引發諸多反彈後，歐盟執委會做出上述決定。

研究人員觀察一百名加州居民尿液中嘉磷塞濃度的變化，時間長達二十三年，始自一九九三年，也就是從可抗除草劑年年春（Roundup）的基改作物推出前一年。

內含嘉磷塞的年年春由美國農業生技龍頭孟山都公司（Monsanto）製造，是全球使用最廣泛的除草劑。

研究主筆、美國加州大學聖地牙哥分校（University of California,San Diego）醫學院的米爾斯（PaulMills）說：「在基改食物推出前，極少人體內測得出嘉磷塞濃度。」

這群研究對象體內的嘉磷塞濃度，在一九九三年至一九九六年間平均為每公升○點二○微克，到了二○一四年至二○一六年間增為○點四四微克。

這項數據遠超過美國環境保護署（EPA）訂下的每公斤一點七五毫克每日上限，更不用說歐盟訂下的更嚴格標準每公斤○點三毫克。

米爾斯說：「這些年來，我們暴露在這些化學物質的機會大幅增加，但大多數的人並不曉得自己正透過飲食攝入這些物質。」