|
乳癌為女性常見十大癌症之一，而且患者還有年輕化的趨勢。
專家看法
營養師李慧蓉表示，女性乳房保健常分三大方向，第一個方向是調整生活飲食方式，第二個方向是隨時自我檢查，第三個方向是定期就醫檢查。其中，七項防癌飲食保健觀佔有很重要的地位。只要女性朋友具有防癌觀念，如此將有助徹底預防乳癌。
七項防癌飲食保健觀
1.民眾應減少攝取動物性脂肪，最好降低至總熱量二成以下。
2.增加攝取五榖類、豆類、蔬果、水果，這些食物含有大量纖維素，有助降低膽固醇、降低乳癌發生率。
3.增加攝取含有抗氧化物的食物，抗氧化物包括維他命C、維他命E、胡蘿蔔素，以及鎂、鋅、硒等礦物質，這些物質可望排除人體內可能致癌的自由基。
4.多吃一些富含植物性雌激素的食物，包括大豆類食物、豆腐、味噌等，這些食物沒有動物性雌激素可能帶來的壞處。
5.選擇好的海鮮食物，因為魚類只有少量動物性脂肪，對健康相當有益處，但是河川、湖泊、淺海等地區的魚類，如果受到環境污染的話，可能含有致癌污染物，因此，民眾可選擇多吃深海魚類、養殖魚類等。
6.可以食用一些保健食物，包括海草、海藻、大蒜、咖哩、十字花科蔬菜、菇類食物等，胡蘿蔔、南瓜、甘藷、花椰菜等富含胡蘿蔔素食物也可以多吃一些。
7.儘量避免接觸殺蟲劑、工業用品、化學物質、某些致癌物、農藥等污染物。
貼心小叮嚀
四十歲以上婦女最好開始接受乳房檢查，每年檢查一次；四十至五十歲婦女可以接受乳房超音波、乳房攝影交替檢查；五十歲以上婦女因乳房緻密度降低的關係，可以乳房攝影做為主要檢查項目。
|
資料來源：台灣新生報