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罐頭內層塗料、塑膠用品都可能含雙酚A。不少研究證據顯示，雙酚A（BPA）會干擾荷爾蒙作用。此外，雙酚A也可能影響生殖、發育，並與心血管疾病、肥胖、第二型糖尿病、癌症風險等很有關聯性。因此很多塑膠用品標榜「無雙酚Ａ」，有些民眾購買塑膠瓶、塑膠保鮮盒、奶瓶等用品時，也會特意選擇不含雙酚A產品。「無雙酚Ａ」標示彷彿成為安全保證。
塑膠用品沒有雙酚A，是否就真的安全？美國環保團體「綠色星球」（OneGreen Planet）提醒，塑膠用品就算沒有雙酚A，也不見得安全。近幾年來，有研究報告顯示，塑膠用品雖然沒有含雙酚A，但其他化學物質還是可能引起心律不整等健康問題，其中最常見雙酚A替代品為雙酚S，這種成份對健康的影響與雙酚A大同小異。
另有研究發現，雙酚S會增加乳癌風險。胎兒一旦接觸雙酚S，大腦發育也可能受到損害。由此可知，塑膠容器雖然使用很方便，但卻可能傷害生態環境、健康。
生活中，想完全不碰含雙酚A、雙酚S產品非常困難。部份廠商也開始在塑膠產品貼「無雙酚S」標示。
如果不太確定塑膠用品是否真的安全無虞，乾脆就不要使用塑膠用品，像不鏽鋼水壺、不鏽鋼咖啡杯、玻璃、陶瓷等，都可以取代塑膠。
發票、收據、繳費證明等也都可能含雙酚A，還是盡量別碰這些東西。吃東西時，多吃新鮮蔬菜、水果，少吃罐頭食物，多選擇坡璃瓶裝產品。選擇可以重複使用的材質會比較好，對健康也較為有利。
目前塑膠材質大約分為七種，從一號到七號，一號為聚乙烯對苯二甲酸酯（PET），俗稱寶特瓶；二號為高密度聚乙烯（HDPE）；三號為聚氯乙烯（PVC）;四號為低密度聚乙烯；五號為聚丙烯（PP）；六號為聚苯乙烯（PP），如果發泡，就是俗稱的保麗龍；七號為其他類，像美耐皿、壓克力等都屬於其他類。
林口長庚腎臟科系臨床毒物科主任顏宗海表示，塑膠用品即使沒有雙酚A，也可能溶出一些塑化劑，舉例來說，保鮮膜屬於三號PVC材質，如果使用不當，就可能產生塑化劑。
顏宗海主任提醒，平常最好少用塑膠用品，盡量以不鏽鋼等替代，若是奶瓶，則可以選擇玻璃製奶瓶。若真的需要使用塑膠用品，塑膠用品最好避免接觸高溫、高酸性物質，且避免有刮痕，當塑膠用品有刮痕，塑化劑溶出風險便大為增加。
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資料 來源：台灣新生報
