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別以為必須大汗淋漓才能減肥，國際研究發現，睡在涼爽的環境，增加棕色脂肪，提升熱量消耗，血糖較不容易失控。
研究人員觀察五名受試者，請他們睡在恆溫的房間內。第一個月他們睡在華氏七十五度（約攝氏二十四度）左右的房間內；第二個月睡在華氏六十六度（攝氏十九度）的房間；第三個月則睡在華氏八十多度（約攝氏二十七度）的房間。他們白天活動照常，飲食也有一定的控制。
結果顯示，當睡在較涼爽環境中的那個月份，受試者棕色脂肪比例增加，胰島素敏感度也上升。然而這項研究觀察到的是低溫與棕色脂肪比例增加的相關性，無法證明兩者直接因果關係。研究已刊登在《糖尿病》期刊。
過往有研究發現促進熱量消耗的荷爾蒙是減重的關鍵。動物研究顯示，有些荷爾蒙助於體內棕色脂肪促進燃燒熱量及產熱。
研究人員利用基因技術使老鼠缺乏食慾相關激素，結果這些老鼠即使吃得少，照樣會變胖；研究人員推測，缺乏促進熱量燃燒的荷爾蒙，棕色脂肪較不活躍，可能導致人類的肥胖。人體內棕色脂肪組織促進熱量消耗，並產生體熱。若棕色脂肪組織運作不敏感或比例較低無法產生體熱，就會儲存體內而變胖。
研究人員表示，棕色脂肪是「好」脂肪，與構成人體大部分脂肪的白色脂肪不同，在燃燒卡路里及消耗熱量扮演重要角色。《新英格蘭醫學雜誌》曾刊出研究證實人體內存在棕色脂肪，並首度證實其活化可以改善新陳代謝。
研究人員表示，未來如能藉由刺激棕色脂肪生長，或有助改善肥胖及其他新陳代謝不良的相關問題。棕色脂肪較多能夠幫助避免體重隨著年齡增長而越來越重。血液葡萄糖水準正常且較瘦的人，體內棕色脂肪的含量一般較多。棕色脂肪偏涼的天氣下較活躍。
北市聯合醫院家醫科主治醫師陳昱竹表示，現代人大部分的代謝問題與進食的熱量遠高於能消耗的量有關。
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資料來源：台灣新生報
