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「口腔潰瘍」容易因為飲食失當造成症狀加重。中醫師余雅雯表示，像是屬於「心脾實熱」體質者，常見於喜歡吃炸辣等食物，或夏季嗜吃龍眼、荔枝、榴槤的族群，容易造成口腔潰瘍患處增加。
中醫師余雅雯表示，「口腔潰瘍」根據寒熱虛實，中醫辨證治療屬「心脾實熱」者，常見口腔潰瘍數目多，疼痛劇烈，且口腔內見到紅赤充血，水腫，患者會有煩躁睡不安穩，口乾，排便秘結，面紅出油等症狀。這些人適合用黃連解毒丸，甘露消毒丹等藥物，但不宜長期使用，口瘡緩解就要停用。
「陰虛火旺」者常見於習慣熬夜，或月經前，或更年期族群陰液虧損型，口腔潰瘍數目較少，疼痛感較緩，潰瘍周邊黏膜也較淡紅，常合併心煩，口渴，舌苔乾燥，腰膝痠軟，治療可用知柏地黃丸，滋養肝腎之陰。
「脾胃虛寒」者常見於過食生冷，或大病過後脾胃運化失常，這類患者口腔潰瘍會不斷反覆發作，傷口很難癒合，面色唇色呈現蒼白，經常神疲倦怠，甚至四肢寒冷，這類族群就不適宜一味的降火治療，反適用溫補的四君子湯，酌加少許肉桂引火歸元，或黃耆補氣固表歛瘡生肌，讓傷口較快收口癒合。
余雅雯表示，口腔潰瘍傷口可配合外治法調理，像是可應用「吳茱萸」末敷貼穴道。此外，食療建議多攝取維生素A、B、C、E或微量元素鋅、鐵等。
口潰瘍外治法除了大家熟知西瓜霜，蜂膠等藥物敷貼穴位，也是一個可嘗試的自然療法。近年，上海中醫學院發表了一篇有關口腔潰瘍的研究報告，提到可運用性味辛熱的「吳茱萸」末，以引熱下行，藥物用醋調勻，敷貼於足心「湧泉穴」，能治口瘡。
余醫師表示，「心脾實熱」者，病灶外用可使用冰棚散，或可用金銀花、甘草煎湯當成漱口水，飲食宜清淡，作息規律。而「陰虛火旺」型者，食療宜用涼潤甘蔗汁，或麥門冬，甘草水滋養身體陰液，以制約體內「虛火」。
整體而言，食療方面注意維生素的均衡，及食物的寒熱性質，一般而言不只要攝取B群，更要廣泛攝取維生素A、B、C、E或微量元素鋅、鐵等，適量善用炎熱當季的食材，如瓜果類、蓮藕、甘蔗，都可以輕鬆去火，養護陰液，讓口瘡不再反覆發作。
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資料來源：台灣新生報
