右腦減重

資料來源：健康九九衛生教育網

作者：趙世晃（財團法人仁愛綜合醫院負責醫師高級顧問）

肥胖的原因很多，有些是基因和遺傳的病，也有是生理暫時的失調，但是大部分（>95%）的原因是一種生活病。什麼是生活病呢？就是生活的管理出了毛病。

這八年來我開辦了減重特別門診，為數十萬人次的肥胖病人減重，甚至為病態肥胖病人作手術減重，我深深覺察到一個道理，就是光靠藥物或手術幫病人減重，是不充分的，不理想的。最好的，最理想的，最完美的減重方法，應該包括改善病人的「生活管理」。

肥胖的人過的當然是肥胖的生活。有些患者會對我抗議說：「她認識誰、誰、誰，她們吃得更多、更不節制，運動得更少、更懶，結果都比她苗條、漂亮。」 而我最常聽到的自我辯解是：「我喝水也會胖，吸空氣也會胖。……」我非常同意她們的說法，乍聽之下或許不合理，甚至可笑，可是這確確實實是她們最沈痛的心 聲。不過沒關係，即使這些說法都是真的，我還是要稱她們的生活為「減重尚未成功的生活」，或是「不理想，不滿意的體重生活」。簡單地說，如果「生活」不去 和別人比，只光光和自己比，那麼要改善體重，一定要同時改變「生活」。生活和體重都是自己的，這是普天下最公平的一件事，每個人的生活和自己的體重息息相 關，互為因果，沒有一個人例外。所以，要減重，一定要從自己的生活下手，去比較或責怪別人的生活／體重的關係是毫無用處的，只會帶給自己更多挫折感。現 在，我們開始來專心研究自己的「稍胖生活」，我們的目標是要把生活改造，讓它變成「減重生活」，最後達到「完美體重生活」。

很多人以為和體重相關的生活內容只有「飲食」和「運動」兩項，這種想法似是而非，其實，很多生活中其它的小事，也會影響到飲食和運動，也間接影響到 體重。譬如談戀愛，因為心中有愛，可能會為對方的看法而努力減重，也可能喜歡陪對方吃宵夜而愈來愈胖。譬如工作，太忙的工作或許可以令人廢寢忘食而減重， 但是也可能因心情不好而藉故暴飲暴食，結果體重不減反增。我們的生活內容太多樣，太多變，幾乎都間接影響到我們的飲食和運動，所以減重要對飲食和運動下功 夫，但是也要全面地檢討其它內容，對於造成不當飲食或運動不足的大小原因，作全面的修正和管理，這樣才能達到理想的減重效果。

談到「飲食的管理」，由於資訊的取得很方便，大部分減重的人都懂一些，包括營養熱力學，食物的分類，飲食的配方，甚至藥物、代餐的使用，相信每個人 都快變成半個專家了。心中充滿了減重的知識，但是減重的挫折感卻一點也沒減少，愈減愈重，這是很多病人的通病。所以知識不等於成功，如何善用知識，達到減 重成功，還需要很多條件，譬如「願意」、「動機」、「戒律」、「恆心」、「彈性」、「捨得」、「好心情」，甚至「愛心」，這些心的素質都是減重成功的重要 法門。

我們的大腦分左右兩個半葉，剛好可以粗分兩半腦的功能為「左腦管理智，右腦管感情」，事實當然比這個二分法複雜很多，不過右腦所擅長的，如美感、影 像、意義、說故事、好惡感等，都是減重最重要的心靈功能。因此我提出「右腦減重」這個法門，希望能幫助一些左腦很發達，但減重很挫折的病患。

要在很短的時間講完十幾個小時的「右腦減重」課程是不可能的，但是擇要述之，就是要「用心」。用什麼心呢？用整顆心，不只是知識，還要用熱情和決 心。我們都知道吃東西是世間少有最快樂、美妙、幸福、溫馨、滿足的事情，從小媽媽餵我們，長大朋友請我們，逢年過節或是有喜慶的日子，我們都用吃東西來度 過，所以在我們的心中，吃東西不單單只是餵飽肚子，吃東西代表更多更多，包括親情的回憶，友誼的依戀，幸福甜蜜的必要，這些都是我們生命不可分割的部分。 吃東西對我們每一天的生活太重要了，不只是生理的，更是心理的，因此，我們很容易濫用它，像毒癮一樣無法禁絕，也因此，減重很難。很多的難處是右腦的問 題。我們對吃東西的「愛」太多了，對「胖」的恨太弱了，所以對減重缺乏動機、動力和持續力。

我們要教「右腦」不要「太愛」吃東西，要運用一些想像力，譬如先把嚼一半的食物吐到盤子上，大部分的人會覺得很噁心，不可能再把它吃回嘴裏，可是別 忘了，它的確才剛從你的嘴裏吐出來的呀！當你把這種噁心的影像留在心裏，其實吃東西並不那麼美，可以中和一點貪吃的熱愛。其實也可以反向操作，我們狼吞虎 嚥的時候一般都是吃太快，不太用心。試著放慢吞的速度，用兩倍的心思去吃一口食物，把食物所有的美妙處都一一存到心中深處，讚美它，從它裏面擷取超大的滿 足，彷彿它是這世間最後一口食物，如此一來，我們的食慾中樞的記憶體會很快超載，甚至當機，就不會想重複不斷地吃下去。請記住，吃慢點，用心吃，自然吃得 不多。

這種運用右腦來管理吃東西的方法很多，相信很有創意的你們，自己會創造適合的想像力，故事力，感動力，來幫助自己減重，多練習幾次，自然會慢慢得心 應手的。以此類推，對於運動，對於應酬，對於吃零食，對於吃宵夜，對於胖胖的觀點，對於胖的毛病，胖的缺點，我們都可以用右腦去改變它們，讓它們不再像過 去一樣影響我們的生活管理。有的要減弱，有的要加強，愛恨之間，處處進行修正，達到愛恨各適其所，減重的生活處處有創意，有快樂，勢如破竹，一舉成功。

讓我們都變成快樂的「右腦專家」，不止減重可以快樂成功，生命的質感也會變美，自信心也會變強，好處數也數不完。我深深相信，減重可以成功的人，他（她）的人生也一定成功。