服抗凝血藥物，英男吃高麗菜險死，維生素K交互作用，恐致心臟衰竭，抗凝血混中藥材服用，翁肺栓塞亡，服藥勿吃過量蔬菜，勿與中藥混吃

以為多吃綠色蔬菜，可以很健康，結果蔬菜和抗凝血的這種藥物一起吃進體內，起了作用，一名英國男子當場心臟衰竭緊急送醫 國內也有一名正在服用抗凝血藥物的七十歲老翁，混著中藥吃，結果賠上一條命 喪命的關鍵，就在於這種用來治療中風或是有心臟疾病的抗凝血藥物，目的是要抑制換這體內的維生素K，結果卻遇上含有維生素K的食物，像是綠色蔬菜、葉片、綠茶或是中藥等等，相互作用之下等於沒藥效，進而會形成血栓，變成腦中風、心肌梗塞、肺栓塞而猝死，醫師建議，如果你正在服用抗凝血藥物，記得吃綠色蔬菜的時候，一天不要超過一小碟，綠茶不要超過300毫升，中藥也要間隔兩個小時後再吃，否則這些你原本認為很營養的食材，卻可能危及健康。