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芳香中藥化解暑氣,化濕濁、開胃

   資料來源:台灣新生報
   記者:萬博超
   日期:101年07月05日
 
   

 

 

 

中藥在五味之外,還有一味稱「芳香」的概念。中醫師陳俊明表示,例如藿香、茴香、肉桂、薄荷等皆屬芳香類中藥材;這類藥材大都能化濕化濁,開竅、走竄。夏天中醫師也常會使用到部分這類類藥材。

中醫師陳俊明提到,中醫認為芳香之物具有醒脾、開胃、化濕濁、辟穢、爽神開竅的作用,在心血管疾病中也常應用。另中醫認為,在暑濕季節以芳香之物搭配其它藥材可以幫助脾胃化解體內濕氣。但也不是所有患者都需要服用芳香類藥材,建議先尋求中醫師診斷。

夏天氣候時而濕、濁,吃壞肚子時有所聞,民眾很容易拉肚子。傳統方藿香正氣散常用於治療這類個案,但實際處方可依個別患者狀況,予以調整。

藿香正氣散由藿香、桔梗、紫蘇、白芷、厚朴、大腹皮、半夏、茯苓、陳皮、甘草等組成,醫師也表示,此方可改善溼熱型的腸胃症狀。但使用上仍應由醫師診察後處方為佳。中醫有許多處方可迅速治療,視個別狀況而定。

醫師提醒,情緒差、腸子蠕動不佳或胃腸黏膜受損等因素刺激造成消化不良等都可能導致食慾不振。中醫對濕熱型腹脹、瀉肚子等腸胃不適症狀,治療方面常以藿香正氣散、葛根芩連湯等方劑為主方,但建議由醫師依照個別狀況處方較為理想。

【記者萬博超/台北報導】夏季容易流汗,養生茶、藥膳湯可以適度補充水分,也有助避免血液濃稠或血管阻塞。中醫師陳俊明表示,香菇茶、黑木耳肉片湯、便是簡便、平和的養生茶、湯。

陳俊明指出,香菇茶即是以乾燥香菇研碎,與紅茶等分,置於保溫杯中,以沸水適量沖泡,代茶飲,每日喝1、2次,適合中老年人。

黑木耳肉片湯則是以水發黑木耳6兩,瘦豬肉6兩,生薑3片,以水1000cc同煮,或可搭配一些綠色菜葉,略加鹽與胡椒粉等調味無妨,這道藥膳湯品活血通絡,抗凝血。體質較特殊者食用前可以先諮詢醫師。

醫師指出,魚類、深色綠葉葉菜、全麥製品、糙米、蛋、豆類、小米、花生、芝麻、榛子、松子等對維持心腦血管暢通有助益,適度補充,頭腦還會更靈活。

減少血液濃稠或血管阻塞,飲食清淡也顯得重要。也可適度增加絲瓜、山藥與菌類攝取,例如各種洋菇、香菇都是不錯的選擇。

在一般飲食外,患者若服用健康食品,醫師提醒,最好也能多與門診醫師溝通,讓醫師了解患者在服用什麼成分。