大林慈濟醫院中醫科主任陳柏指出，夏天流汗易耗損「氣」與「陰」，可DIY加味生脈飲喝，達到解渴及提振精神。
陳主任表示，悶熱的天氣會造成人體「氣陰兩虛」，容易疲累、流汗、口乾舌燥、胸悶、食慾差、難入睡等症狀。氣虛不能生血，血虛又會加重氣弱，更嚴重會導致身體陽也虛，最後身體陰陽氣血俱虛。
用黨參、麥門冬、五味子、黃耆、紅棗的加味生脈飲（見右圖），只要加入三至五碗水放入電鍋煎煮即可，平日可當開水飲用，一天一帖，具補元氣、養陰生津、提 神、解渴作用，是不錯的消暑茶飲。其中黨參、黃耆、紅棗可健脾補氣、提高溫度耐受力、提升體力功效；麥門冬、五味子可滋陰清熱歛汗、解口乾舌燥、幫助睡 眠，感冒或其它急性發炎疾病則不建議使用。
陳主任指出，夏季在陰陽五行中屬火，人體的新陳代謝、排汗也最快，可多選擇清淡易消化的食材，幫助清熱祛暑，而在清熱解毒的同時，也可調合體內的熱氣，其 中黃瓜、冬瓜、苦瓜入菜可幫助退火，西瓜、木瓜、甘蔗、水梨等水果能生津止渴，菊花、金銀花、決明子能清熱解毒，綠豆、薏仁則是消暑的冰涼甜品，但得慢飲 慢用，不宜將冰涼冷飲大口往肚子裡灌，以免身體冷熱失調，反倒讓腸胃健康出問題。
資料來源：台灣新生報
