中醫師卓玉玲表示，夏三月生機旺盛，人在夏天應利用天地的長勢，以便促進人體的生長功能，所以養生重點在養心清熱，並透過調動心的氣血運行功能去加強人體的生長功能。
卓醫師指出，夏宜養心清熱，所以民眾可以多喝水、喝一些參麥茶、多吃點綠豆湯，飲食方面宜清淡，少吃一些冰涼的食物，平常可進行適度的運動，但夏季養心宜靜心，所以民眾可以透過靜坐來靜下心。
卓醫師進一步舉例指出，夏季有一些養生茶飲，民眾不妨依個人需求自行準備，譬如參麥茶能提神、滋陰補氣、消除疲勞、促進新陳代謝，需準備花旗參、麥門冬、黃耆、五味子等中藥材，然後把這些中藥材用熱水沖泡即可飲用。
清心除煩茶能清利頭目、除熱解鬱，民眾需準備人參鬚、紅棗、薄荷、淡竹葉等中藥材，然後把這些中藥材用熱水沖泡即可飲用。清燉藥膳雞湯健脾理氣、幫助消 化、開胃進食、提振精神，民眾需準備粉光參、黨參、當歸、川芎、晉耆、肉桂、玉竹、茯苓、百合、淮山、枸杞、紅棗等中藥材，以及雞腿肉數隻等食材，將藥 材、雞腿肉清燉後即可食用。
【記者李叔霖／台北報導】經常流鼻血的人，中醫師張盈瀅表示，蓮子蓮藕湯、蓮藕木耳湯能清熱涼血，益氣補虛；蓮子蓮藕湯必須準備東洋參2錢、白茅根2錢、 麥冬1錢等中藥材，以及蓮藕6兩、生蓮子1兩、豬小排半斤、鹽巴適量等食材及調味料，做法：把白茅根、東洋參、麥冬等中藥材加入2杯水，然後以小火熬煮至 剩一杯後過濾取藥汁備用。
把豬小排洗乾淨後切成小塊狀，之後用熱水川燙備用；蓮藕削皮後洗乾淨，接著切成小片狀，之後用鹽水浸泡10分鐘；取一個鍋子，在鍋子裡面放入蓮藕、豬小排，之後倒入藥汁、5杯水，然後放入電鍋，在鍋外倒入適量的水，用電鍋蒸熟後、加入鹽巴即可食用。
蓮藕木耳湯必須準備白茅根2錢、東洋參1錢、地骨皮1錢、蓮子1兩等中藥材，以及蓮藕半斤、濕白木耳1杯、冰糖1杯等食材及調味料。
做法：把白茅根、東洋參、地骨皮等中藥材加入2杯水，之後以小火熬煮至剩1杯後過濾取藥汁備用，蓮子用水泡軟；把蓮藕洗乾淨、切成片，然後將白木耳稍微切碎，連同蓮子等食材一起放到鍋子內，加入藥汁、3杯水煮至食材熟爛即可食用。
資料來源：台灣新生報
