| 藥膳中所用的貝母多為川貝母。中醫師葉家豪在一場講座中表示，川貝母是略寒，味甘苦的清熱潤肺藥材，常與百合搭配等藥材搭配，主要用於改善熱燥咳。
中醫師葉家豪表示，川貝母是民間常用於止咳的藥材之一，比較溫和，藥膳湯品中多用川貝母。然而川貝只是中藥「貝母」的品種之一。另一種民眾較不熟悉的浙貝母，除了也能清熱潤肺外，多用於散結節，清熱解毒。
貝母屬於百合科植物，台灣市場上最常見的無非川貝與浙貝，然而並非所有咳嗽單純依賴貝母便可痊癒。醫師解釋，咳嗽是由於喉頭及氣管、支氣管的黏膜受到刺激，而發生的現象是呼吸道自我保護的一種方法，藉著咳嗽排除呼吸道的異物、細菌微粒及分泌物。生病的咳嗽，一般可分為帶痰、不帶痰、帶濕痰，或帶乾痰等咳嗽，咳嗽很難治療，就是因為太多原因都可能引發咳嗽，不針對病因治通常無法改善。
【記者鄭綿綿／台北報導】防痔瘡脫出，可配合藥膳茶飲方調理。中醫師陳玫妃表示，排便後，儘量避免用力地擦拭，可用溫水沖洗肛門。預防痔瘡脫出，可配合如廁後，用溫水坐浴方式加強循環。此外，可配合清熱、涼血中藥入茶飲方，作為日常保健調養。
中醫師陳玫妃表示，茶飲方保健部分可準備黃芩3錢、藕節2錢、黃耆3錢。用800C.C的水煮至600C.C，放溫即可飲用。此道茶飲方有消大腸火、清熱、涼血的作用，改善內外痔的腫脹，及緩解出血；加上提氣的藥有助預防痔瘡脫出的症狀。
排便後，醫師建議用溫水沖洗肛門，保持肛門的清潔，儘量避免用力地擦拭。上完廁所，一般用40度C左右，溫水坐浴約10分鐘，每天約2次。除了可清潔肛門外，可以幫助肛門附近肌肉的循環，減緩疼痛。飲食部分，應儘量少喝茶、咖啡等刺激飲料。生活作息應避免熬夜、日夜顛倒，也不可久站、久蹲。 |
資料來源：台灣新生報
