男性每天吃維他命E攝護腺癌增17%

這項研究始於2001年至2004年，研究對象為美國、加拿大及波多黎逾三萬五千名男性，年紀在五十歲或以上。受測者隨機分為四組，甲組約九千人每日服用四百國際單位（ＩＵ）維他命Ｅ補充劑；乙組服用兩百微克硒元素補充劑；丙組兩者兼用，丁組僅吃安慰劑。

以往研究宣稱硒元素或維他命Ｅ可降低罹患攝護腺癌風險，這項研究原本想檢驗此說，結果卻發現，甲組受測者罹患攝護腺癌的風險比其他三組略高，具有統計顯著性，因此在2008年停止這項實驗。

但學者持續追蹤到今年七月，總計甲組受測者罹患攝護腺癌620人，乙組575人，丙組555人，丁組529人。即甲組9000中，罹患攝護腺癌比例約7％，丁組僅約6％。研究報告指出，甲組罹患攝護腺癌的機率增加17％，顯示維生素這種看似無害但生物性活躍的成分，有可能傷及人體。研究成果發表於《美國醫學會期刊》（ＪＡＭＡ）。

多倫多大學學者弗列許納表示，這項研究的成果也有可能是偶然所得或誤報，但不管怎麼看，維他命Ｅ對男性攝護腺健康都無益處。

北美一項大型研究指出，男性長時間補充維他命Ｅ恐提升攝護腺癌17％。振興醫院泌尿外科主治醫師蔡昇翰說，十年前，醫學界認為維他命Ｅ能預防攝護腺癌，但五年前已發現沒有幫助。現在這項大規模研究是更進一步指出，維他命Ｅ沒有幫助反而有害，但也可能是研究對象本身就有其他疾病。

蔡昇翰指出，目前沒有研究證實有任何食品可有效預防攝護腺癌，預防之道要從避免高蛋白、高油脂飲食下手。台北榮總泌尿外科主治醫師張延驊建議，預防癌症最好的飲食原則就是均衡，少吃紅肉，多吃綠花椰菜等深綠色蔬菜和番茄、綠茶等抗氧化食物也許有幫助。